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2005年06月22日おさかな市開催
小笠原村では、地産地消をすすめようと地産地消推進会議を設置し、
島内において地産地消をいかにしてすすめていくかを検討しています。
今回は、その取り組みの一つとして地産地消推進会議主催による
「おさかな市」を小笠原島漁協加工部の場所を借り本日午後３時～５時まで開催しました。
バチマグロ、オナガ、メカジキ、アカバ、アカムツ等をブロック、サクにして販売しました。
中でも人気があったのがバチマグロの中落とブツでした。
この２つはあっという間になくなってしまいました。
最初にも書きましたが、島を訪れた観光客に島の食材を提供していただこうと
島内の飲食・宿泊業者からは事前予約を受け販売も行いました。
これから地産地消がさらに進み島の観光、活性になればと思います。
投稿者 小笠原村役場 : 2005年06月22日 19:47
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